интернет-магазин
+40
бонусных балловна следующую покупку
Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.
Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.
Подробнее
- ОписаниеОписание
- Доставка и оплатаДоставка
- Отзывы (13)
-
Вопрос-ответВопрос-ответ
Коллагеновая оболочка для сыровяленых и сырокопченых колбас. За счет своей повышенной паро- и газопроницаемости она легко пропускает дым внутрь продукта, что позволяет долго сохранять аромат копчения изделиям в этой оболочке. Очень эластична, что позволяет увеличивать диаметр набивки батона на 8–10%.
Подготовка к набивке
Перед набивкой эту оболочку замочить в 20% теплом растворе (15-20°С) поваренной соли на 20-30 мин. Замоченную оболочку использовать в течение 30 мин. Повторное замачивание недопустимо.
Характеристики
- Длина — 2 м
- Фаршеемкость (на 1 м оболочки) — 1-1,05 кг фарша
- Калибр — 45 мм
Условия и сроки хранения
Хранить при температуре от +5°С до +23°С и относительной влажности 60-65%. Срок хранения — до 2 лет.
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
-
Насадка для мясорубки, металлическаяУниверсальная насадка для мясорубки. Подходит для всех типов мясорубок, как ручных, так и электрических.
В корзину3360 Скидка: 360 тг3000 Тг -
Шпагат джутовый, 100 мИспользуется для копчения колбасных изделий, рыбы и сыров.
792 ТгВ корзину
Отзывы о товаре 13
-
С
Светлана31 января 2021Достоинства ПрочностьНедостатки ценаКомментарий Отлично Прочная оболочка, длина соответствует заявленному. Подходит хорошо для сыровяленной колбасы.
-
Г
Гульфия15 декабря 2020Недостатки короткаяКомментарий отлично Именно этот еще не испытала, но раньше пользовалась такой же оболочкой. Нравится, не рвется.
-
П
Понтеш Эрика Антонио Жозе16 ноября 2020Достоинства Замечательная теплопроводность,упругость и дымопроводимость(при холодном копчении).Комментарий очень практично и удобно Производили в домашних условиях полукопчёную свинную колбасу. Диаметр 45 мм. Подошёл идеально. В отличие от меньших диаметров выглядит более убедительно. Оболочка прекрасно размачивается в тёплой воде и очень хорошо пропускает дым.
-
Щ
Щербакова Ирина1 мая 2020Достоинства Легко отделяется, плотно набиваетсяНедостатки ЦенаКомментарий Положительное Замачивание по инструкции. Оболочка быстро становится готовой к работе. Набивала очень плотно, в отрезки по 50 см вместилось по 700 гр. Оболочка успешно выдержала все этапы термообработки. Не морщинится, легко отделяется от ветчины.
-
И
Ирина Анатольевна31 марта 2020
-
Б
Быков А.А.19 декабря 2019
-
Г
Горелова Галина Викторовна28 августа 2019
-
Г
Гаврилов Александр Александрович17 января 2019
-
М
Медведев Сергей Сергеевич11 сентября 2018
-
Н
Носова Мария Александровна20 мая 2018
-
Г
Гаврилов Александр Александрович3 мая 2018
-
Н
Носова Мария Александровна27 августа 2017
-
Н
Носова Мария Александровна27 августа 2017
На сайте Астана.rdshop.kz вы можете: купить Оболочка коллагеновая/45 мм/2 м в интернет-магазине в Астане по выгодной цене 872 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Копчение с гарантией.
